Allo-docteurs - Non, le vin ne protège pas contre le covid
Février 2021, parUne revue viticole prétend que la consommation de vin protègerait du coronavirus. On vous explique pourquoi ce raccourci est trompeur et ce que montre vraiment l’étude scientifique citée.
Par la rédaction d’Allodocteurs.fr
Rédigé le 10/02/2021 "Une nouvelle étude confirme que le vin protège de la covid-19" titrait la revue Vitisphere le 2 février.* Mais attention aux raccourcis pris par cette revue spécialisée… dans l’œnologie et le commerce du vin.
A l’origine de cet article, une (…)