Le Généraliste - Les plats industriels favoriseraient la survenue de cancers
Février 2018, parNicolas Evrard| 15.02.2018
La malbouffe liée à la survenue de cancers... Ce n’est peut-être pas un scoop, mais encore fallait-il lancer une vaste étude sur ce sujet. C’est ce qu’ont fait des chercheurs de l’Inserm, l’Inra et l’Université Paris 13 dont les conclusions publiées dans le British Medical Journal suggèrent « une association entre la consommation d’aliments ultra-transformés et le sur-risque de développer un cancer. »
De la cohorte NutriNet-Santé
Ces résultats proviennent de (…)